クスノキ科の常緑樹の樹皮、爽快な香りと少しの甘味がある。
カレー、ソース、ケチャップなどの原料としても使用。
イタリアのコーヒー「カプチーノ」「シナモンティー」や、りんごや桃などのフルーツと相性が良い。
インド料理にも多く使われ、挽肉や鶏肉のカレーによく合う。
肉にもみ込んでおくと味に深みが出る。
内容量 80g×6個(1ケース) 品名 シナモンパウダー(香辛料) 原産国 マレーシア 保存方法 直射日光・高温多湿を避け保存当店では実店舗でも販売しております。
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